Resepi Irna sendiri...
Homemade Mee Goreng Basah
Bahan
1 paket mee basah
Cili kisar@atau cili boh (ikut suka nak letak byk mana)
5 ulas bawang putih - diketuk
Udang
Sayur sawi
Tauge
Kicap pekat
Air
Sedikit minyak untuk menumis
Cara
1. Tumis bawang putih yang diketuk sehingga naik bau.Kemudian,masukkan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak.
2. Masukkan udang dan biarkan sebentar.
3. Masukkan kicap pekat +sayur sawi dan sedikit air.Tunggu sehingga sayur sawi layu.
4.Masukkan mee basah dan kacau hingga sebati.
5. Last sekali,masukkan tauge dan kacau..Tutup api..Boleh terus dihidang..
Seeloknya makan semasa panas..
p/s : Garam tidak digunakan kerana mee basah sudah ada rasa masin.
No comments:
Post a Comment
Thanks a lot for your comment..